Je nach Zielsetzung und Größe des Bestandes kann eine Hilfestellung bei der Erfassung und Bewertung einzelner Weine sowie der Pflege des Weinkellers erforderlich sein.
Eine Software zur Weinkellerverwaltung ist für diejenigen ein unschlagbares Hilfsmittel, die einen lückenlosen und schnellen Überblick über einen größeren Flaschenbestand haben möchten.
Erfassen, Sortieren und Bearbeiten Sie Ihre Weindaten detailiert und verschaffen Sie sich damit genau den Überblick, den Sie gerade für Ihren Bedarf brauchen.
Das Faß riecht nach dem ersten Wein.
Deutsches Sprichwort
Die Deutsche Hotelakademie (DHA) und wein.plus starten eine Kooperation, um die berufliche Weiterbildung in der Wein- und Gastro-Branche zu fördern. Zum Auftakt werden zwei Stipendien vergeben.
Saar-Winzer Florian Lauer zieht sich aus dem Geschäft des VDP-Weinguts Peter Lauer zurück. Zwei Mitarbeiter sind jetzt als geschäftsführende Gesellschafter für den Betrieb verantwortlich, er ist nur noch als Teilhaber und Berater aktiv.
Rund 70 Millionen Euro Schulden: Der spanische Weingigant Torres verhandelt derzeit mit Banken und Gläubigern über eine Neustrukturierung des Geschäfts. Gründe sind die weltweite Absatzkrise, die Trockenheit in Katalonien sowie die Schwäche der chilenischen Währung. #weinplus #wein
Der Anbau von Piwi-Rebsorten ist 2025 in Deutschland um zehn Prozent gegenüber dem Vorjahr gewachsen. Damit machen die neuen Sorten mit rund 4.000 Hektar nun vier Prozent der deutschen Rebfläche aus.